松江L-苯丙氨酸厂家用途
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简介:L-苯丙氨酸是一种有机化合物,它属于必需氨基酸类别,即人体无法自行合成,需要从食物中摄取的氨基酸。
性状:L-苯丙氨酸为白色结晶性粉末,具有轻微的特殊气味和苦味。它在水中略溶,但在乙醇和乙醚中微溶,不溶于苯。熔点约为270-275℃,沸点为329.5°C(在760 mmHg下)。
农业和饲料:在农业和饲料领域,L-苯丙氨酸可能作为营养补充剂或生长调节剂使用。然而,其实际应用和效果需进一步研究和验证。此外,在饲料工业中,它也可能用作营养强化剂。然而,具体的添加量和用法需根据饲料的种类和动物的营养需求来确定。
L-苯丙氨酸在食品工业中主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料。此外,它还可以用于焙烤食品,与糖类起氨基-羰基反应,以改善食品的香味。其添加量应遵循国家相关标准,如我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)中的规定。
性状:L-苯丙氨酸呈白色结晶粉末状,略有特殊气味和苦味。它在受热、光照、空气中稳定,微溶于水,不溶于乙醇。其熔点大约在270-275℃,沸点为329.5°C(在760mmHg下)。
用法用量:L-苯丙氨酸的具体使用方法和用量会根据不同的应用场景和产品需求而有所不同。在食品添加剂领域,其添加量通常会根据食品的总蛋白量或特定产品的配方来确定。例如,在某些焙烤食品中,其添加量可能占食品中总蛋白量的5.8%。具体的添加量应遵循相关法规和行业标准,并结合实际情况进行调整。