三明马来西亚进口棕榈酸

棕榈酸，又称软脂酸，学名十六烷酸。分子式：C16H32O2，结构式：CH3(CH2)14COOH。为白色带有珠光的鳞片，在许多油和脂肪中以甘油酯的形式存在。

棕榈酸（Palmitic Acid）是一种可以在植物和动物中发现的饱和脂肪酸类型。正如其名的含义，它在棕榈油和棕榈仁油中的含量大。此外，还可以在黄油，奶酪和牛奶中发现这种物质。

棕榈酸的摄取受到世界卫生组织（WHO）的批评，因为有导致心血管疾病风险增加的潜在危害。这一点概括在WHO的饮食和慢性疾病预防报告中。但这些发现是存在争议的，因为没有其他研究证实这一结果。