陕西耐高温植酸酶厂家价格
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活力:1000~5000u/g (在37℃、pH5.5条件下,?分钟从浓度为5.0mmol/L的植酸钠中释放出1μmol无机磷所需要的?量定义为一个?活力单λu)
提高磷的利用率,替代饲料中部分无机磷或其他磷源,降低饲料成本。
提高饲粮中淀粉、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质的利用率。
利用推理设计,采用基因突变技术,通过改变植酸酶蛋白多肽链中的某些氨基酸残基,从而改变蛋白质分子结构,提高其稳定性。经过大量试验筛选获得的突变体基因在生物反应器中表达,得到热稳定性具提高的突变体植酸酶。
将酶分子多点连接到载体中,可以使酶构象更加坚牢,从而阻止酶构象从折叠态向伸展态过渡,增加了植酸酶分子的热稳定性。同时还使酶能够抵抗胃蛋白酶的降解作用和防止酶的自溶作用,增加了酶在体内的生物学效率。
单酯水解酶。植酸酶具有特殊的空间结构,能够依次分离植酸分子中的磷,将植酸(盐)降解为肌醇和无机磷,同时释放出与植酸(盐)结合的其它营养物质
酶,是生物体内各种物质化学变化的催化剂。酶制剂是应用物理或化学方法,将生物体细胞或组织中产生的酶提取出来,并经加工后制成的仍具有催化活性的生物化学品,具有性,专一性,在适宜条件(pH和温度)下具有活性。