惠水县各种名酒回收收购老酒

惠水县各种名酒回收 收购老酒 ，与其说鉴别老酒真假，不如说是给老酒挑错。一瓶没有错、没有疑点的老酒，便可认为是真品。在挑错的过程中，需要具备较为完善的基础知识：如酒厂历史、酒厂厂名的变化、酒厂商标的变化、酒标准信息的变化，酒的酒瓶封口酒标等细节是否经得起推敲，酒的包浆品相协调度是否契合，酒的包装盒原箱是否有历史的陈旧感......老酒鉴别，是一个系统的过程。

一、老酒鉴别凭感觉——讲究！

一瓶假酒上手后，我们要感觉它的整体是否协调：如果是一瓶瓶身特别干净的酒，唯封口粗劣、脏污不堪，或是一瓶全身上下都是霉迹斑斑，瓶口却光滑发亮，这都有造假的嫌疑。

图例：鸭溪窖

二、多读书多看报，造假跑不掉！

图例： “一眼货”低仿茅台

这瓶酒明显的特征，在于酒厂名为“地方国营茅台厂出品”;且采用了红色金属铝盖封口。这两个细节非常关键。

了解酒厂历史的朋友应该知道：1982年10月左右，茅台停用“三大革命”的背标，俗称“地方国营”的茅台由此开始。此时茅台外包装仍然采用二十世纪六十年代左右采用的棉纸包装(见图片中箱子内酒的外包装纸)。

1986年8月，茅台容量由540毫升改为500毫升，原有的塑盖封口改为金属铝盖封口，俗称“铁盖”(见下图)，与此同时，纸包装取消，取而代之的是纸盒包装。

因此，地方国营和铁盖分属于不同时期，知道这一点便可以将该假酒一眼识别出来了。