L-羟基脯氨酸是一种非标准蛋白质氨基酸，它是一种白色片状结晶性或结晶性粉末，具有特的苦味和甜味。这种物质在自然界中并不常见，但可以通过化学合成或生物技术手段进行生产。
L-羟基脯氨酸是白色片状结晶性或结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇。其熔点为273°C（分解）用法用量：在食品中的常用量为0.05-1.0g/kg，具体用量应根据食品种类和所需效果进行调整。
用途：在工业中，L-羟基脯氨酸可用于生产化学品和医药原料。
用法用量：在工业应用中，L-羟基脯氨酸的用量通常为0.5-10%，具体用量取决于生产过程和所需产品的性质。
用途：在化工领域，L-羟基脯氨酸可能用于合成其他化合物或作为反应中间体。
用法用量：由于具体应用场景多样，L-羟基脯氨酸在化工领域的用量和用法需要根据具体工艺和需求来确定。
L-羟基脯氨酸是一种白色片状结晶性或结晶性粉末，具有苦味中的特甜味。它易溶于水，微溶于乙醇。熔点在273°C（分解）左右。
农业：L-羟基脯氨酸可用作肥料和农药的载体，帮助植物吸收营养和农药。然而，关于其在农业中的具体用量和用法，需要根据作物种类、生长阶段和土壤条件等因素来确定。