本机具有真空抽气（充气），真空封口一次完成,真空度由时间电位器设定开关调节，封口温度分五档调节，变压器加热电压的高低来达到不同的封口温度，热封时间采用数字显示时间继电器来控制.
外壳为不锈钢制作，控制面板采用触模式新型按钮，
·事先可预编入包装物所要的技术参数，
·工作时只需按下真空室盖，即按自动程序完成真空包装的全过程
该机适用于食品行业肉类、酱制品、调味品、果脯、粮食、豆制品、化学制品、药材等颗粒、粉状、液体等商品进行真空后充惰性气体包装，可以防止产品氧化霉变、腐败、防潮，达到延长产品的储存期限。