在对乳酸溶液进行脱盐时，除了会使用到超滤膜，同时也会使用到离子交换树脂，乳酸溶液脱盐树脂是一款用于奶酪制品，乳制品脱脂的树脂。离子交换树脂相比较于超滤膜，使用寿命更长，性价比更高。
大孔吸附树脂的再生原理是根据极性用不同浓度的溶剂洗脱，用2-3BV稀酸、稀碱溶液浸泡洗脱，洗涤树脂至中性PH值。强钠酸阳树脂可用10%NaCl溶液再生，用量为其交换能力的2倍（117g/l树脂）；强氢酸树脂、硫酸产生硫酸钙沉淀。为此，适合首入1-2%的稀硫酸再生。
高分子功能吸附材料又称聚合物吸附剂，具有三维空间网状结构、多孔、无离子交换基团、不熔不溶的有机高分子粒状材料，理化性质稳定，具有较高的比表面积，因而具有优良的吸附能力，对有机物的选择性较好，不受无机盐及强离子低分子化合物的影响。高分子功能吸附材料为吸附和筛选原理相结合的分离材料。其主要特点是多孔性和较高的比表面积。按其表面性质可分为非极性、中极性、极性和强极性几种类型；按骨架结构分为苯乙烯系、丙烯酸系和酚醛系等。不同类型的高分子功能吸附材料极性、孔性结构也都不同，对化合物的吸附分离也不相同，并且还可结合不同化学成分的结构特点设计合成相应的材料。高分子功能吸附材料的这些结构上的灵活性、使用范围的广谱性是其他分离技术不可比拟的。