自上世纪五十年代由美国孟山都公司投入工业化以来，乙氧基喹啉已经有上工业化生产和使用历史，中国于上世纪80年代中期开始将其应用于饲料中作抗氧化剂使用。
乙氧基喹啉是性能优良的饲料抗氧化剂之一，是经济的抗氧化剂，适用于预混料、鱼粉及添加脂肪的产品，可防止其中的维生素A、D、E等及脂肪氧分变质天然色素氧化变色，并有一定的防霉和保鲜作用；另可作为食品抗氧化剂、水果保鲜剂、橡胶防老剂。
作为饲料抗氧化剂，根据使用条件和饲料原料的不同，乙氧基喹啉分为原油和粉剂2种，现在又开发了以乙氧基喹啉为主，其他抗氧化剂为辅的复合抗氧化剂。乙氧基喹啉是目前国内外使用广泛的饲料抗氧剂品种之一，效果好、价格低；缺点是产品在储存过程中其色泽会愈变愈深，在预混料中大量使用会影响到饲料的色泽。