陕西L-丙氨酸厂家生产

DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋体. 就物理化学性质而言,手性药物对映体之间的区别仅仅是旋光性的不通,其他均无区别,故对映体也称作光学对映体。能使偏振光的偏振面按顺时针方向旋转的对映体称为右旋体(dextroisonmer)(药名前加(+)或d表示);反之,称作左旋体(levoisomer)(药名前加(-)或l表示)。

中文名称:L-丙氨酸

中文别名:α-氨基丙酸;丙氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-α-丝析氨酸;2-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙胺酸

CAS号:56-41-7

丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。



用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。



β-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质,也用于电镀缓蚀剂的配制