儿子上大二时,中秋那天从学校捧回一块月饼,说是同学的母亲从云南曲靖邮来满满的一小箱。这是一块用白纸包装的月饼,纸上浸满了油,红色半圆形美术字“月源”组成了一个与月饼同样大小的圆圈,简洁而喜庆。月饼的馅是用腊肉和白糖做成的,甜咸适中,肉味香醇,具有浓烈的南方特色。能够在北方吃到遥远的南方月饼,真要感谢这位学生的母亲。
品尝着远方的月饼,不禁想起小时候过中秋节的情形。二十世纪中叶,物质生活十分匮乏,孩子们每年盼中秋,实际上就是盼望能吃到香甜的月饼。
默默地祝福着千里之外这位充满了恩慈的母亲。
每逢中秋将至,远方的月饼便承载着伟大的母爱,从故乡飞向天涯海角,抚慰着游子们的心灵。
在此月圆之时,祝愿天下的母亲健康!祝愿所有的家庭幸福美满!
“但愿人长久,千里共婵娟。”
吃月饼是节日的另一习俗,月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考 究。苏东坡有诗写道:“小饼如嚼 月,中 有酥和饴”,清朝杨光辅写道:“月饼饱 装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时 的月饼和现在已颇为相 近了。
根据史籍的记载,“中秋”一词早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。