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云南牛磺酸厂家用途

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牛磺酸纯品为无色或白色斜状晶体,无臭,化学性质稳定,易溶于水,溶于乙醚等有机溶剂。牛磺酸(Taurine),化学名称为2-氨基乙磺酸,是一种有机化合物,属于含硫的非蛋白氨基酸。

用途:牛磺酸在食品工业中广泛应用,主要用作营养强化剂、口感改良剂和防腐剂。它可以改善食品的口感,提高消费者的饮用量,并延长食品的保质期。

牛磺酸的用量一般为0.10.6 g/kg(根据GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》)。运动营养食品中也可添加牛磺酸,含量为00.6 g(以每日计,根据GB 24154-2015《食品安全国家标准 运动营养食品通则》)。

用途:在工业领域,牛磺酸可用作表面活性剂、调湿剂、乳化剂、荧光增白剂、pH缓冲剂、洗涤剂中间体和化学试剂等。

用途:牛磺酸在食品工业中常用作营养强化剂,特别是在能量饮料、功能性食品和运动饮料中较为常见。它有助于提升产品的营养价值,满足消费者对健康饮食的需求。

用法用量:作为食品添加剂时,牛磺酸的添加量需根据食品种类、配方及生产工艺要求确定,并遵循相关食品安全法规。具体用量一般在产品标签或说明书中标明。

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