空气湿度的调控 ：
（1）大棚空气湿度的变化规律：塑料膜封闭性强，棚内空气与外界空气交换受到阻碍，土壤蒸发和叶面蒸腾的水气难以发散。因此，棚内湿度大。白天，大棚通风情况下，棚内空气相对湿度为70—80%。阴雨天或灌水后可达90%以上。棚内空气相对湿度随着温度的升高而降低，夜间常为。棚内湿空气遇冷后凝结成水膜或水滴附着于薄膜内表面或植株上。
（2）空气湿度的调控：大棚内空气湿度过大，不仅直接影响蔬菜的光合作用和对矿质营养的吸收，而且还有利于病菌孢子的发芽和侵染。因此，要进行通风换气，促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换，可以有效地降低棚内的相对湿度。棚内地热线加温，也可降低相对湿度。采用滴灌技术，并结合地膜覆盖栽培，减少土壤水分蒸发，可以大幅度降低空气湿度（20%左右）。
大型连栋式塑料温室是近十几年出现并得到迅速发展的一种温室型式。与玻璃温室相比，它具有重量轻、骨架材料用量少、结构件遮光率小、造价低、使用寿命长等优点，其环境调控能力基本上可以达到玻璃温室的相同水平，塑料温室用户接受能力在全世界范围内远远高出玻璃温室，成为现代温室发展的主流。
养殖大棚的日常维护方法：加强棚膜管理：棚膜表面出现灰尘和水珠，甚至积雪 等，会严重影响光线透过，降低棚内温度，增大棚内湿度。尤其是聚氯乙烯膜，与灰尘有较强的亲和力。因此，要经常擦拭薄膜表面的灰尘和水珠，以保持棚膜清洁，获得尽可能大的光照度。增设干燥带：棚膜暖棚可设多处，主要设在墙和工作走道上，而墙上增设干燥带效果好。
常见的大棚养殖品种有养鸡、养泥鳅、养蛇、养龙虾、养锦鲤、养獭兔、养鸭、养鹅、养蛙、养黄鳝、养蚯蚓、养特种鸡等等，大棚养殖的优势是更容易控制环保问题，因此只要掌握成熟的养殖技术，以上养殖品种都可以带来不错的经济效益。
食用菌营养价值很高，富含蛋白质、多种维生素、矿物质和膳食纤维，并且其脂肪含量较低，为低热量食物，备受大众青睐。目前在市场上极为，种植的人也越来越多，在食用菌中种植过程中需要注意的有很多，比如说，培养料、适宜的温度、湿度等等。
要建设大面积连栋的智能食用菌大棚，应尽量选择满足以下条件的地块：
①大棚建设点地形开阔，东西南北四周无高遮挡物，不影响采光，避开风口和风道。无烟雾、有害气体和污染源；
②土壤肥沃疏松，地下水位低，无盐蚀等污染；
③足够的供水和排水能力，包括水源、水质、水动力和排水工程；
④靠近干线公路，交通便利，便于培养基原料、成品销售等物流运输，建立原产地市场。