福新苗圃油茶袋苗,焦作油茶苗厂家
-
¥1.00
中国茶油黄金产区北纬31.3°,大别山,几乎与世隔绝的深山。几千年前,山民在无意中发现山茶树所孕育的茶籽可供榨油,自此以后,当地山民的厨房便多了一味珍贵的调剂。在当地人眼中,山茶油取之不易,是宝贵的营养品,年迈老人、月子期的女人、家中孩童食用,营养价值。因此,以山茶籽油作为日常食用油,这种传承在当地已经历史弥久。
一滴好油,应该带着温情脉脉的良心
在各大城市,几乎走不了多远,你就能品尝到千篇一律的“美食”。越来越多来自全国甚至全世界的食物交汇在一起,烈火、油腻,占据并将人们的味蕾与世界趋同化。
然而,近些年来,很多追求健康生活的人开始怀念记忆中美食的自然与清新:仅仅是一把新鲜有机的绿色蔬菜,加入几滴农家小榨、无添加的山茶油,盛在一只朴质的黑陶瓷大碗里,朴素的食材就能被演绎得活色生香。食用自然界的食材,曾经是我们的传统与日常,但在今天,它却变得稀有和珍贵。
生长:蕴日月天地灵气,汲自然营养精华
中国人将植物的生长规律总结为:春生—夏长—秋收—冬藏。金寨的山茶树,便遵循着这一古老的自然法则:春季,在深山中,山茶树随着万物的萌动开始生长;夏季,享受苍山云雾的滋养,汲取着日月天地的灵气;秋季,到了山茶果成熟的季节,山民手工完成采摘;冬季,一整年的收成被好好珍藏。
挑选:多重选籽标准,颗颗万中挑一
山茶果采摘完毕后,它的分选、晾晒、风干……每一步都有着一套严格的操作规范。大自然有优胜劣汰的法则,为了让消费者品尝到好的茶籽油味道,迎銮贡始于1776对山茶籽的挑选也采取了同样的法则,只选取饱满、亮黑、分量精小、出油率、成熟率好的籽粒进行下一步的压榨,多重选籽标准,颗颗万中挑一。
直达厨房:“大自然的搬运工”
“柴米油盐酱醋茶”,无论身份高低、无论男女老幼、无论职业差别,当你回到家中,就统统都脱去了尘世的外衣,当你走到厨房,拿起一瓶烹饪的食用油,洗手做汤羹的时候,就意味着你放下了社会的功利心,准备与食物真心相对。而在这个时刻,还有什么比一瓶来自大自然恩赐的食用油更能让你放心的呢?
前期准备好后,就进入正式的栽培阶段了,当年大伯家选择在10月份种植,因为这时候无论是种子,还是树苗,又或是嫁接,成活率都比较高,当然种子种植的话,时间比较长,另外一次种植时间是2月份,不过由于各地气候气温、以及品种有差别,种植时间还是有差别的。