受难果陕西果汁粉西安亿汇生物百香果粉odm固体饮料
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¥56.00
【产品名称】:百香果粉
【英文名称】: Passion fruit powder
【拉丁学名】: Passionforaedulisf.flavicarpaDeg
【原料别名】: 鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃等。
【植物科属】: 植物界、西番莲科、西番莲属。
【原料分布】: 海南、福建、云南、广东、广西等地。
【原料成分】: 百香果实含有多种氨基酸、蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾等物质。
【原料性味】: 味甘,酸,性平。
【外观性状】: 粉末,具有该产品固有的色泽。
【应用范围】: 广泛
【建议剂量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)。
【储存方式】: 置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【产品包装】: 1kg/铝箔袋, 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。
【保 质 期 】: 12个月。
药用:其根、茎、叶均可入药,有兴奋、强壮、除风清热提神醒脑、美容养颜、滋补健身防治胃、肠道炎镇静止痛、提高人体力等功能,还有减压降脂和延缓衰老等功效。 [3] [5]《全国中草药汇编》《台湾药用植物志》记载百香果具有清肺润燥、镇痛、的功效。主治咳嗽、咽干、声嘶、大便秘结、失眠、痛经、关节痛以及痢疾。 [10]
食用:果实内有黄色果汁和黑色种子,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等,其中可溶性固形物15~16%,总酸量3.8~4.0%,享有“饮料味精”和“果汁”的美誉。营养丰富,酸甜可口,有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味,风味浓郁,芳香怡人,可鲜食和加工,可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片,主要以加工成果汁食用为主。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。 [3-5]
经济:果皮厚而坚硬,可作饲料和提取果胶;种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。 [3]
观赏:百香果花大而美丽,花形奇异、果色鲜艳,具有很高的观赏绿化价值,是园林垂直绿化及棚架绿化种植较佳植物。
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
百香果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品
百香果又称西番莲,是西番莲科西番莲属植物,是一种热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知芳香的水果之一,有“果汁”的美誉。
营养价值百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰Chemicalbook富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶,更被称为水果中的VC,口感特(种子香脆可口,营养丰富)。