陕西甜菊糖厂家电话
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甜菊糖为白色至微黄色的结晶性粉末或颗粒,无臭,味极甜,略带苦味和涩味。它易溶于水和乙醇,对热和酸稳定,但在碱性条件下可能部分水解。甜菊糖的甜度,约为蔗糖的250~450倍,而热值仅为蔗糖的1/300。
用法用量:甜菊糖在食品中的添加量通常根据具体产品的配方和甜度要求来确定。一般来说,它可以替代部分或全部蔗糖,具体添加量需根据产品的口感和甜度需求进行调整。
甜菊糖在农业领域的应用也较为有限。然而,考虑到其天然来源和生物活性成分,未来有可能在农业生物防治、植物营养促进等方面发挥一定作用。但具体的应用方式和效果还需进一步研究和验证。