山西燕窝酸厂家用途

【产品名称】：燕窝酸 、N-乙酰神经氨酸(唾液酸)

【产品别名】：N-乙酰神经氨酸(唾液酸)

【英文名称】：Sialic acid

【拉丁名称】：Pericarpium Granati

【CAS 号】：131-48-6

【分 子 式】：C11H19NO9

【分 子 量】：309.27

【产品规格】：98%

【产品来源】：为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。

分子式：C11H19NO9

分子量：309.27

熔点（ºC）：185-187（分解）

比旋光度（º，C=2，水中 ）：-32

溶解性：溶于水和甲醇，微溶乙醇，不溶于乙醚，丙酮和氯仿

以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员，由于劳动条件特殊，均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要，已逐渐地被广泛应用。