山西L-丙氨酸厂家添加量
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L-丙氨酸为无色至白色结晶性粉末,无臭,有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙醚和丙酮。
用途:L-丙氨酸在食品工业中常用作调味增香剂、酸味矫正剂、防腐剂等。它可以用于未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等,以改善食品的风味和口感。
用法用量:具体用量根据食品种类和配方要求而定,但一般用量较小,通常为0.01%~0.03%用法用量:具体用量根据食品种类和配方要求而定,但一般用量较小,通常为0.01%~0.03%。
L-丙氨酸可用作腌制混合料的甜味剂和增味剂,其用量不得超过腌渍用香辛料的1%。在未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等中,L-丙氨酸有明显增效作用,用量一般为0.01%~0.03%。
L-丙氨酸在工业和化工领域的应用可能涉及某些特定的化学反应或生产过程,但具体细节和用法用量可能因应用而异。
工业和化工:在工业和化工领域,L-丙氨酸的具体应用可能涉及某些化学反应或作为某些产品的原料。然而,具体的工业和化工用途可能因不同的行业和工艺流程而有所不同。