乌桕（Sapiumsebiferum）是大戟科乌桕属落叶乔木，应用于园林中，集观形、观色叶、观果于一体，具有的观赏价值。
在城市园林中，乌桕可作行道树，可栽植于道路景观带，也可栽植于广场、公园、庭院中，或成片栽植于景区、森林公园中，能产生良好的造景效果。笔者所在的江苏宿迁市在城市绿化中大量地运用了乌桕。宿豫区庐山路栽植乌桕和龙柏为行道树，乌桕植于道路内侧，龙柏植于外侧，品字型配置，秋季行于路上，翠绿的龙柏映衬鲜红的秋叶，景色宜人。
乌桕树生长旺盛，大量生长春梢，枝繁叶茂，对于四年以上的成年树萌发出的新枝都称为结果枝。这时候的乌桕树不需要大动作的修剪，但每年好要修剪除那些直径小于0.7厘米的弱枝，树冠里的枯枝，遭到危害的病虫枝，如果树冠上出现了向高处伸展的强壮枝一定要去掉，促进剪口处萌生新的结果枝，扩充树冠，修剪使乌桕结果枝比例提高13.6%-40.7%，及时标准的修剪，可以使乌桕树增收20%-30%。在5-6月份，乌桕花开。您看，花穗挂满枝头。乌桕花生长在春梢的顶部，上面密密麻麻长满粒状小花，甚至比荔枝花更为细小。乌桕雌雄同株；雄花3朵形成小聚伞花序，再集生为荑状复花序，每个花穗的雄花在1000-3200朵之间，花序长在8-30厘米之间。它的花雌雄可是生长有序的。这细长的花穗，初全是雄花，雄花比雌花先开放。那么乌桕雌花在哪里呢，你看，雌花通常在花穗基部生出，不过只有5-15朵。子房多为三室，柱头三裂。在开花和结果期，除了日常管理，我们还要对花果进行一些特别的管护。
乌桕花序展开的时候，我们给花喷施一次三十烷醇。浓度以0.5ppm为好。以促进雄花雌花的生长，增强光合作用，提高坐果率。当乌桕幼林普遍开花结果，标志着已进入成林期。获得的营养物质主要供给开花结果，树的高度和粗度生长明显变慢，树体由营养生长为主，转向以开花结果为主的生殖生长阶段。
乌桕的雌雄花自花授粉，如果我们要提高传花授粉率，可以在乌桕开花时，将蜂群搬入林区放养，在我国的浙江、云南、贵州及四川的乌桕产区，流传着"林中蜜蜂少，果少粒也小"，"要想桕树果成堆，定要蜂群来回飞"的谚语。所以，我们在每一百亩的乌桕林中放入40-50箱蜜蜂就可以了。这样可以提高坐果率8%-10%，产量增加13%-17%；同时，可以获得大量的乌桕蜜，乌桕蜜是蜂蜜中的佳品，在市场上深受欢迎。
自古描写乌桕“红叶”的诗句比比皆是，唐朝诗人张继在《枫桥夜泊》中描述“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠；姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”中提到的“江枫”就是乌桕；李白在《小溪秋色》“枫香乌桕两相依，红叶随风伤别离；群鸭岸边勤对镜，旧装渐褪换新衣”中提到了枫香和乌桕红叶，但是对红叶离开树枝写的有点伤感；晚清徐定超《咏乌桕》“家住枫林枫，晚秋闲步夕阳中；此间好景无人识，乌桕经霜满树红”则说家住在叫“枫林”地方却很少见到枫树，乌桕树在浓霜的熏染下满树变红，但是这么漂亮的风景由于欣赏的人太少而感到遗憾。