辽宁铁岭申请有机加工认证

没有主导，产业像一盘散沙；没有企业主营，主导落不到实处。和企业各司其职，互为依托，发挥擅长，相互配合，缺一不可。“主导、企业主营，双轮驱动”是符合中国国情的农产品区域品牌发展道路。

寻找支持点
正如大家常说的“空口无凭”，定位从来都不是一句空话，差异化形成后，品牌还要找到支持点，让其真实可信。
比如一辆宽轮距的庞帝克（Pontiac），轮距就应该比其他汽车更宽；英国航空（BritishAir）作为世界上受欢迎的航空公司，乘客自然要比其他航空公司为多；可口可乐说的可乐，是因为它就是可乐的；当你声称赫兹(Hertz)非寻常时，你就。这些重要支撑点，被视为企业品牌在消费者自己心目中的，提升对品牌的信任度。

（GoodAgriculturePractice）即良好农业规范，是应用现代农业知识，科学规范农业生产的各个环节，在农产品质量安全的同时，促进环境、经济和社会可持续发展。

认证级别
认证：即GAP+认证，认证等同于EUREPGAP。要求规范的所有控制点都要符合要求，二级控制点除果蔬外90%满足要求。三级控制点没作符合性规定。
二级认证：要求规范中所有控制点的95%满足要求，不设定二级控制点、三级控制点的低符合百分比。
认证标志
认证 二级认证

认证程序
ChinaGAP认证程序
ChinaGAP认证程序一般包括认证申请和受理、检查准备与实施、合格评定和认证的批准、监督与管理这些主要流程。申请人向具有资质的认证机构提出认证申请后，应与认证机构签订认证合同获得认证机构授予的认证申请注册号码；检查人员通过现场检查和审核所适用的控制点的符合性，并完成检查报告；认证机构在完成对检查报告、文件化的纠正措施或跟踪评价结果评审后作出是否颁发证书的决定。

HACCP的含义
什么是危害，食品生产过程中的主要危害是什么？
危害的含义是指生物的、化学的或物理的代理或条件所引起潜在的健康的负面影响。食品生产过程的危害案例包括金属屑（物理的）、杀虫剂（化学的）和微生物污染，如病菌等（生物的）。今天的食品工业所面临的主要危害是微生物污染，例如沙门氏菌、生态氧157：H7、防腐剂、胚芽菌、峻菌、肉菌等。