厂家流动拉席车

家政酒席厨房车，大型餐厨车改装，流动餐车，又称为流动厨房。是集厨房，餐饮，售卖于一体的一款新型车。特别适用于学校，工业园区周边及夜市的餐饮售卖，边做边卖，野营流动做饭，工地流动做饭，红白喜事包席做饭等，车内配备蒸饭车，双眼或单眼灶台，洗菜池，冰柜，净水箱，污水箱等餐厨设备。简洁大气的外观，合理的内部布局，全不锈钢的内饰，看起来就有一种干净卫生的感觉。整车采用多利卡国四底盘，符合排放，上牌落户无忧。并且可以上，C照就可以驾驶，目前城乡不少家庭男婚女嫁或老人贺寿，约酒楼下乡办酒席，酒楼都要运载大铁镬、大铝锅等一大批厨具下去，酒席完后又要装运回来，上车、下车十分麻烦。有了这类餐厨车就方便多了。

配置家政流动餐车和中央厨房需要一定的前期投入，但在正式运营后，其集中采购和集约生产和统一的加工方式使原材料和人力资源成本得到有效控制，其经济优势将逐步显现。同时，其高标准的服务水平和的菜品口感将进一步提升其市场占有率，实现良性发展。 长期以来，农村集体聚餐点多、面广、量大，一直存在食品加工制作环境“脏乱差”的隐忧，是食品安全监管的难点和，为监管困局，自贡市配备了食品安全信息员，并定期组织农村厨师开展体检，程度上确保农村聚餐安全。

流动快餐车流动餐车生产厂家数千年来，中餐积累了的烹调技艺，仅烹调的操作方法就有：烧、炸、烤、烩、熘、敦、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等近百种，从而形成了各式各样、千差万别、风味各异的菜系和品种。据不完全统计，全国约有各式菜肴一万多种。的清宫廷宴席菜肴“满汉全席”，一桌的冷热大菜就有120余种。以这种大菜为代表的中国食文化，显示出华丽、气派的“天朝”和“帝王”心态，表现出中国传统文化的普遍特点。