湖南凝结魏茨曼氏菌厂家添加量
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. 食品添加剂: - 用途:凝结魏茨曼氏菌可用于食品加工中的凝结、发酵和防腐等作用。 -用法:将菌种加入食品原料中,经过发酵或凝结过程后,可达到改善食品质地、口感和保鲜效果的目的。 -用量:具体用量根据不同食品和菌株的要求而定,一般需要进行试验确定**用量。
凝结魏茨曼氏菌(原凝结芽孢杆菌),革兰氏阳性杆菌,过氧化氢酶阳性、形成孢子、能动、兼性厌氧菌的杆状菌,分类学上属于硬壁菌门芽孢杆菌属。其细胞呈杆状,端生芽孢,无鞭毛,能分解糖类生成 L-乳酸。
饲料中添加凝结芽孢杆菌可提高动物的,促进消化吸收,预防,使动物健康成长。 工业中添加凝结芽孢杆菌可提高产品品质。