营口养牛场六百斤的西门塔尔母牛

　　杨永祥是康润牧业有限公司一名工人。该公司位于郑集乡张楼村，董事长胡继箱是张楼村人，一名80后。20年前他外出打拼，后来跟随其家人走南闯北从事牛肉生意。2020年他返乡创业，成立了康润牧业有限公司，先后投资3000余万元发展肉牛养殖。营口养牛场 六百斤的西门塔尔母牛。

2022年九月，进入秋季了，秋高气爽，各地的天气也逐渐凉爽起来了。现在将西门塔尔牛各规格的价格跟大家探讨一下。经历了去年上半年，也就是2021年的价格之后，去年下半年各规格牛价开始回落，从今年春天到现在一直保持着平稳，没有太大的起伏！一般四百五六十斤到五百斤大小的育肥公牛犊的行情价格在九千元到一万元之间，10000元上下！五百斤到五百五六十斤大小的西门塔尔育肥公牛犊一般价格一万到一万一千之间！

秋冬两季老百姓对牛肉的需求比较，每年这个时候成品肉牛的价格会比较高一些，大约一千四五百斤的价格在每斤十八元到十九元之间，有的地方可能更高一些，基本上每斤单价都在十八左右！具体要看屠宰牛犊膘情，出肉率怎么样！再来说母牛，现在五六百斤的西门塔尔母牛价格大概在一万一二千吧，再大点达到六七百斤，它的行情能在一万二三，具体的要看母牛的形体骨架怎么样，养西门塔尔母牛更看重的是它的，因为要长期来持有！西门塔尔母牛好，所生产的小牛犊子也会好！现在大的西门塔尔繁殖母牛，次下牛犊子的，体重在九百斤至一千斤上下的，保揣四五个月的，一般价格在一千七至两万元！二次三次下犊子的，一般体重在一千五六百斤的，价格在两万二三甚至达到两万七八千元上下！具体的价格要具体根据牛来定价！

　　目前在牧草基地打工的村民，均为当地的流转土地户，其中有5人为村里的特困人员和残疾户，他们每天有80元务工收入。“牛场的设备还需要进一步完善，他打算在端午节出栏一部分牛，购买一台撒料车，安装牛场自动饮水设备。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　在2017年，仅靠卖酒的利润黄炳权一年赚了上亿元，为了更进一步扩大自己的生意，黄炳权收购了当地的一个废弃珍珠蚌养殖场，而且还做起了珠宝生意，可随着酒产量的扩大，酿酒产生的酒糟也越来越多，在此之前，黄炳权都会把这些废弃的酒糟，卖给当地的养猪农户，但是现在每个月有高达100吨的酒糟，单纯靠卖给农户已经不。

　　同时还动员职工采取就是个人购买牛肉的，来支持合作社牛肉的销售，进行消费帮扶。通过养牛和牛肉加工这种尝试，帮助这两个村从脱贫攻坚到做好乡村振兴起到积极的一个支持作用。”驻莎车县米夏镇阔古西艾日克村“访惠聚”工作队队长、何光杰这样说。

　　村民吐尔孙·吾斯曼在村委会的帮助下，于2019年年底成立了一个5000平方米的养殖合作社，主要养殖西门塔尔牛。”合作社的成立，打破了以往养殖户的单打斗局面，通过畜牧站科学的饲养技术、定时的预防、的育肥技术，合作社的养殖效益不断，规模也逐渐扩大。