浸种催芽是水稻生产的步，也是关键的一步。同时、抓好水稻浸种催芽也是培育秧的前提和基础。在实际操作上要掌握以下几个要点。
泡种时期的掌握：一季中稻区泡种时期应该安排在4月中旬~4月下 旬。对于一季中稻区部分生长期长的品种的泡种时期应该安排在4月上旬，这样可以有效的避免水稻抽穗扬花期高温热害的影响；沿江及江南双季稻区的泡种时期应该安排在4月5日之前和6月2日之前进行。特 别是双季晚稻的浸种催芽时期要在6月2日之前完成、目的是能够确保单晚安全齐穗不减产。
催芽：可以采用“适温催芽，高温破胸，低温炼苗，适期种”16 个 字来概括。基本操作方法是：把浸泡好的种子淘洗干净后装入透气的编织袋中(每袋不超过30斤的重量)。用35~38度的热水林热，然后放在用稻草垫好的篓筐中，上面盖上热麻袋或湿热衣物进行催芽。每天用温水淋2~3次。种子破胸前的温度控制在38~40度之间，温度 不能过高以免高温闷芽现象发生。待80%的种子破胸后要及时降低 温度到30~35度进行炼芽及促根处理，并掌握“干长根、湿长芽”的原则，控制根、芽长度。等到芽长到1~2毫米时即可播种到平整好的苗床上。
选用清水浸种。每隔4~5小时换水一次，减少种水的污染。
严格控制浸种时间的长短。团粒种子的浸种时间控制在25小时以 内，长粒品种的浸种时间控制在18~20之间。如当地当天日均温度在26度以上，团粒品种的浸种时间控制在15小时以内，长粒品种的浸种时间控制在14小时以内。
控制适温催芽。避免高温闷芽、烧芽。破胸前的温度控制在40度以内，破胸后的温度控制在30~35度之间。