中山食品安全体系FSSC22000认证机构
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该标准有助于解决整个食品行业标准的不协调统一。为应对顾客对食品安全问题产生恐慌,各大厂商和零售商或已引进定制的标准。这些标准可以通过FSSC 22000为基础来进行协调,并在必要时加入特定的附加要求。这将使生产商和供应商更为容易向广泛的客户群销售产品。生产商可以更好地控制其过程,并能更直观全面地看待他的组织。审核可以成为持续改进的基石,并衡量水平的基准。标准化使产品能更容易地迈入新市场,卖给新客户。
FSSC22000认证分食品和包材。
食品:FSSC22000 :2010结合了ISO22000:2005和ISO/TS22002-1:2009的要求;
包材:FSSC22000:2011 结合了ISO22000:2005和PAS 223:2011的要求。
FSSC基金会于2019年5月发布了食品安全管理体系(FSSC22000)第五版认证规则(以下简称新版认证规则),自2020年1月1日起实施。新版FSSC22000认证依据为ISO22000:2018、行业特定前提方案ISO/TS22002-X系列标准和FSSC22000的附加要求(9项),并对认证规则进行了多处修改,包括审核人日、审核员能力、不通知审核、不符合项处理、审核员能力等内容。
FSSC 22000-质量认证的审核要求包括:
1) ISO 22000:2018 食品安全管理体系要求;
2) ISO 9001:2015 质量管理体系要求;
3) 行业特定前提方案(PRPs)要求(ISO/TS 22002-x系列或其他具体的 PRP 标准)和;
4) FSSC 22000 附加要求。
撤回/召回产品及库存中受影响的产品应应被封存 或在组织的控制下予以保留,直到按照8.9.4.3 进 行管理。撤回/召回的原因、范围和结果应保留成文信息, 并向管理者报告,作为管理评审的输入(见 9.3)。组织应通过应用适宜技术验证撤回/召回的实施和 有效性(如模拟撤回/召回或实际撤回/召回),并 保留成文信息。
企业提交申请并签署认证协议后——
纠正措施:
对注册审核发现的不符合项进行跟踪审核,确定其被有效地纠正。
注册发证:
上述过程完成并符合要求后,对申请企业食品安全管理体系予以注册,并授予认证证书。
年度监督审核:
通过年度监督审核的方式证书及注册的持续有效。