南通七星伴月华美华美月饼销售中心

中秋节要到了。月饼是每年中秋不可少的东西之一，上上下下的工程，这周开工，正好。

未时，我与妈妈准备材料，一样样，陈在小备餐车上。未时一刻，我和妈妈沉干净手，戴上干净的手套，放上称，正式开工！

，要做月饼的皮，那软软的、甜甜的、口感细腻的。它由两个东西组成——“月饼”糖浆和中筋小麦粉。将糖浆与小麦粉混合，成黄色面团。我把黄色面团包好，放在一旁，接着，要做里面的陷了。

中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。！
月饼
我的童年很快乐。童年里，和伙伴们一起的时光真开心，我们一起滑轮滑，骑车，学习……
今年的中秋节，我们十几个小伙伴一起去了龙行户外参加了做月饼的活动，我们要把自己亲手做的月饼让亲人品尝，阿姨教我们怎么做：，我们准备16克面粉和8克猪油，和在一起成了“油酥面”，然后又舀了36克面粉，16克猪油和6克水，成了“水油面”，接着，阿姨发了一个黄油面团，我把它分成四份，发了四种馅，我用黄油面团分别把它们包住，塞到模具里，一压，哇！好神奇，一个漂亮的月饼就做好了，就这样我做了八个月饼，后，放进烤箱，烤了25分钟以后就完成任务了。
做月饼真有趣啊！因为我认识了许多神奇的工具，这些工具能帮助我把月饼变得好看，我还知道了做月饼的方法，当全家人分享我的月饼时，我的心里美滋滋的。

老师把我们做好的月饼放进烤箱里烤，过了十几分钟，月饼终于烤好了，哇，真香啊！馋得我口水都流出来了。老师说，月饼要带回家和家人一起吃。我想，这圆圆的月饼真像中秋节圆圆的月亮啊。中秋节是团圆的日子，原来吃月饼象征着团团圆圆呢！
我把月饼放进盒子里，高兴地提回了家，给家里人一人分了一个。奶奶吃着软软的月饼，笑眯眯地说：“格格做的"月饼真好吃，真香！”
月饼

儿子上大二时，中秋那天从学校捧回一块月饼，说是同学的母亲从云南曲靖邮来满满的一小箱。这是一块用白纸包装的月饼，纸上浸满了油，红色半圆形美术字“月源”组成了一个与月饼同样大小的圆圈，简洁而喜庆。月饼的馅是用腊肉和白糖做成的，甜咸适中，肉味香醇，具有浓烈的南方特色。能够在北方吃到遥远的南方月饼，真要感谢这位学生的母亲。
　　品尝着远方的月饼，不禁想起小时候过中秋节的情形。二十世纪中叶，物质生活十分匮乏，孩子们每年盼中秋，实际上就是盼望能吃到香甜的月饼。

那时的月饼根据制作方法不同分别被称为“提浆月饼”和“改良月饼”。
　　“提浆月饼”是北方传统的月饼，这种月饼的馅儿是将核桃仁、瓜子仁、松子仁、青丝、玫瑰、果脯、白糖等混合后制成的。由于面里缺油，烘烤出来的月饼坚硬得很，有笑话说月饼掉在马路上，载重卡车压过去竟然完好无损！
　　“改良月饼”据说是按照南方人特有的手法制作而成，月饼的皮虽然稍厚些，但非常松软，咬口就能给人留下良好印象。月饼的馅儿有豆沙的、红果的、枣泥的，各是各的味。当年我喜欢吃改良月饼，爱屋及乌，使我对南方充满了好感。

中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。