六盘水回收老酒礼品商家上门回收茅台酒报价表
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六盘水回收老酒礼品商家之不同系列白酒的根本区别在哪
如果是零食,不同的系列可能就是因为味道不一样,比如巧克力味、酸甜味、麻辣味,但是白酒的香型是固定的,工艺基本也是固定的,那怎么分出来不同的系列了呢?难道只是包装不同吗?其实这是很有讲究的。
(1)原料差异 原料方面肯定是会有好坏之分的,飞天茅台酒会挑选的更加,而稍微便宜一些的就会稍微差一些,在处理方面也是同样,不过对于白酒来说这个过程并不会差很多,因为它们原本就是有一定要求的,原料再差也有一定的标准线。
(2)工艺差异 飞天茅台是坤沙工艺,而且高粱都是整颗发酵蒸馏,出酒率低,但王子酒采用的是翻砂工艺,高粱都是打碎发酵蒸馏的,出酒率高。所以,一般飞天茅台在口感上更加出众。
(3)原料配比 飞天茅台的原料配比会研究得更加深入,说白了就是好的会比较的用心,可能用了很久才调整出一个好的味道。
(4)窖藏时长 有的白酒酿造完成之后没多久就会出售,但茅台酒却会进行窖藏,三到五不等,时间越长越好、酒窖数越久越好。 这四点的不同就导致了口感和酒香的不同,系列的差异自然就出来了。
六盘水回收老酒礼品商家之53度飞天茅台酒口味好
53度飞天茅台酒与43度飞天茅台酒相比,酱香味更足,酒体更醇厚,回香时间长。造成口味差异的主要原因是,43度飞天茅台酒制作过程中多了降度、除杂等工艺。
53度的飞天茅台酒通过合理配比100多个不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒,形成茅台酒酱香、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的典型风格。
而43度的飞天茅台酒则是使用53度飞天茅台酒作为基酒,通过科学、合理的降度、除杂、除浊、留香、增香等工艺手段融合而成。经过降度、除杂、增香等工艺,43度飞天茅台酒口味变得相对寡淡。