松江泖港食堂海鲜配送怎样
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松江泖港食堂海鲜配送怎样
上海永博餐饮企业有限公司多年专为各大中型工厂食堂、学校、单位等机构配送蔬菜、粮油、生鲜,水果等膳食服务 综合性现代服务公司。
松江泖港食堂海鲜配送之蔬菜当天配送,让健康更贴心
现代人越来越注重健康饮食,水果蔬菜成了日常餐桌上的食材。而随着物流技术的不断发展,蔬菜当天配送的服务也逐渐普及。
蔬菜当天配送的好处在于,它可以让蔬菜更加新鲜、营养更加丰富。相比于长途运输或贮存中的损失,当天的配送可以蔬菜的完整性,同时避免零售环节的浪费和附加成本。而且在配送环节中,为了保持食材的新鲜度,配送商通常会采用低温保鲜、防污染等措施,这更加有利于食品安全。
同时,蔬菜当天配送也具有更高的便利性。消费者只需要在网上下单,就能在当天内收到新鲜的食材。这种配送也能够特殊需求,例如为某些食客提供特殊的食品条件和口味。
对于蔬菜当天配送来说,重要的是及时的处理和配送,以确保蔬菜的新鲜度和保质期。所以,在订购之前,建议先询问商家的配送、配送范围以及配送时间等细节信息。
总之,蔬菜当天配送的出现了消费者的用餐品质,也带动了食品物流技术的进步,为每一个健康饮食的人群提供更加便利、新鲜的蔬菜食材。
松江泖港食堂海鲜配送之生鲜配送,是什么?
根据MBA智库百科的定义,生鲜配送是指集装卸、包装、保管、运输于一身,并且以加工活动为支撑,通过这一系列活动并的将生鲜产品送达的目的。
日常生活中,生鲜骑手提着生鲜货物送到我们手上,这仅仅是生鲜配送的部分。实际上,整个配送流程可以追溯到商品的集装卸,此外像中间的包装和保管等环节,都是消费者较少的部分。
因此有些消费者将生鲜配送简单表述为“将生鲜产品自仓储中心送到目的地”,这种说法是不的。
松江泖港食堂海鲜配送之农产品配送问题解决方案
(1)在生鲜农产品配送整个供应链上加强食品的安全生产监控。
1是在生鲜农产品配送链上游加强农产品生产基地安全生产监控。
2.在生鲜农产品的各大批发市场上加强食品的安全检测
3. 在生鲜农产品配送末端的各大大小小的超市、餐饮店、零售商加强安全检测和监控
(2)、建立新的农产品配送供应链并不断完善已有的一些农产品供应链。
1.以外资企业为核心的供应链以来,许多外资企业在直接投资建设生产基地,引入优良的农产品品种,按照一定的技术操作规范,建立农产品加工企业,生产的农产品加工后全部返销国外。
2. 以中外各类企业为核心的农产品供应链在农户和国外消费者之问,有中外各类型的企业,从事与农产品相关的经营活动,在农户力量薄弱的情况下,它们成为供应链的中流砥柱。如何构建我国农产品供应链的,可借鉴国外的做法。
(3)加强农副产品流通中信息平台的建设和不断地限度的达到信息的化。
由于在整个农产品的供应链上,由于信息平台建设的缺陷,或者信息服务的不完善,等造成很多问题,其中主要的就是信息的不化,使得在整个供应链上,在这条链上的所有人只能看到这条链上某一环节的信息。而不能够看到所有的信息。如果在这个平台上加上一些现代的信息技术,如GIS、RFID、ERP等,可以对整个供应链的进行监控和定位。
(4)冷链物流体系的建设:构建一体化物流供应链
松江泖港食堂海鲜配送之“商品包装服务”策略
“商品包装服务”是物流配送顾客满意度重要因素之一,是因为它在物流运作中对物流企业和顾客都有重要的作用。故进行包装时:
①要清楚地了解包装物的物理、化学和其他一些特殊性能;
②了解被包装物在物流中,尤其在运输和储存环节上可能经受的外界影响、危害等情况;
③熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性;
④考虑包装的实施和包装作业的方便性,尤其要考虑使用包装机械作业的可能性及生产效率;
⑤包装技术的选择还要注意符合和遵守有关的和有关的法规;
⑥在包装要求、包装的前提下,在包装设计时应进行周密的核算,力求做到包装材料消耗合理、经济。
配送:
1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施:
(1)签订《蔬菜配送合作协议》;
(2)接到配送定单后,将蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户;
(3)我们配送的蔬菜经由客户的员验收。
2、配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。
配送安排:
1、时间安排:准时拣货、发货。
2、运输安排:安排货车进行夜间配送,避免交通的堵塞,选的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点,选择路的运输路线。
3、保鲜
方案总体设计思想:诺福剂产品是随水流走的,在整个分装中,凡是用水的地方,都可以应用诺福剂,同时,诺福剂严格控制人员、,其他物体表面的数目,从源头上污染程度。
用水问题:
按照下面的进行:将平时要使用的水,从水管中接到一个容器中,比如大桶,大水槽,然后按照250-300ppm的浓度 即:1:3300-1:4000的浓度,将诺福产品加如水中,充分搅拌均匀。尽量确保所有配送中心加工区域的用水都使用处理过的水。在运输中,间隔2小时定时对蔬菜浇水保鲜,同时对蔬菜的状况进行检查。
付费:
长期订购有机蔬菜,可提前预付费,每次分发菜扣取相应的金额,扣完再预付再配送,如此循环。
您选择了永博,等于选择了一个良好的后勤管家。永博现对您作出并坚持做到以下服务承诺:
1. 安全:我司有采购、质检和品检队伍,对所送的品种都严格检验,确保蔬果类残留不超标,合格率达标,肉类新鲜不注水来源于
正规屠宰厂并有屠宰、检疫两证,其它货源来源于许可的厂家或其代理商;确保食物安全,无责任事故。
2. :无伪劣产品,不符合要求的品种包退包换,确保所配送的产品都能令客户满意。
3. 货源:品种,不同客户需求;未征得客户同意不得缺货或换货。
4. 数量:电子砰称重出货,以客户称重验收作为结算依据。
5. 价格:一周一次价格,以不市场价为,每周以书面形式呈送客户,明码实价。
6. 时间:按客户实际需要准时送货,超过合同规定时间半小时以上可罚当天菜款总额的2%。
7. 服务:每位客户有专人负责跟单、有回访、有反馈、有改进,认真处理客户的每条意见和建议。您如有漏菜或临时用菜,我司在短的时间内为您
补齐不影响您的开餐。
8. 合作:如您对配送有任何不满意的地方,可随时提意见与建议,如我司不改进,您可终止合作。
企 业 宗 旨: 诚信为本、安全;周全服务,物美!