楚雄云斑鮰鱼苗养殖方法,褐首鲶鱼苗

云斑鮰亲鱼成熟度的鉴别
雌鱼宜选择腹部膨大柔软，腹围与体长比在0.7～0.85，生殖孔充血红肿，稍微外突，用手指轻压腹部会有卵粒流出。雄鱼宜选择体色灰黑，生殖器膨大，表面粗糙，生殖器尾端充血红肿者。成熟雄鱼精巢呈树枝状，一般挤不出精液。

云斑鮰可在池塘、湖泊中放养，也可以在网箱中饲养。养殖成鱼要求放养的鱼种规格在每尾5克以上，放养时间为秋冬或初春，通过250―300天的饲养即可达到400―500克的上市规格。

云斑鮰，又称褐首鲶，属鲶形目，鮰科，原产于北美洲，也是美国淡水养殖品种。它具有适应性强、食性广、易养殖、成活率高等优点，体重0.5千克就可作为商品鱼，适合于普通家庭购买，在美国是快餐鱼，其肉质细嫩鲜美，无肌间刺。同时该鱼易上钩，颇受垂钓者喜爱。不少地方在推广养殖。

云斑鮰性成熟年龄2―3龄，体重150克以上。怀卵量每千克体重0.2―1万粒，产卵季节5―8月，产卵水温20―30℃，适23―28℃。可在池塘凹陷处自然产卵繁殖。雄鱼有护卵习性。卵为沉性，具粘性。成熟卵呈卵园形，长径约3毫米，短径约2.7毫米，桔黄色或淡黄色，透明。产出后结成卵块。水温在23―28℃时，受精卵至鱼苗出膜需137小时。

云斑鮰是广温性鱼类，适温范围是1―39.5℃ ，既耐寒，又抗暑。在水温6℃时就开始摄食，生长适温为18―32℃。在我国南方养殖，冬天也照常生长。它能忍受溶氧量低的环境。在溶氧量1.5―2毫克/升的水体中也不浮头，当溶氧只有0.3毫克/升时，才出现浮头。

云斑鮰体形短肥，体前部较宽、后部稍扁。吻宽而钝、横裂，口端位，口裂较宽大。前颌和齿骨上分布有不规则向内弯曲的细密小齿。触须4对，长短各异，口角须宽扁而长，鼻须着生于后鼻前方。体表光滑无鳞，富含粘液。体表背部深褐色，腹部灰白色。