食品级γ-氨基丁酸厂家

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一，简介

【产品名称】γ-氨基丁酸

【英文名】γ－aminobutyric acid (GABA)

【化学名称】4-氨基丁酸

【分子式】C4H9NO2

【分子量】103.1

【CAS号】56-12-2

【原料来源】乳酸菌发酵谷氨酸的产物

【结构式】NH2CH2CH2CH2COOH

二，性状

【产品性状】类白色粉末

三，用途

γ-氨基丁酸可广泛应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。