黑龙江去氧胆酸厂家
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中文名称去氧胆酸
中文同义词去氧胆酸;3α,12α-二羟-5β-胆烷酸;脱氧胆酸;去氧胆酸(去氧胆酸;去氧胆酸(合成);去氧胆酸来源于牛胆汁
英文名称Deoxycholicacid
英文同义词DEOXYCHOLICACID;DESOXYCHOLICACID;CHOLEICACID;
CAS号83-44-3
分子式C24H40O4
分子量392.58
EINECS号201-478-5
某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂,又是良好的抗氧化剂。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用