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、生肉先清洗:鲜肉买回后,先用清水稍加冲洗,晾一瞬间后再装进保鲜盒或保鲜袋中,放入冷冻室。 3、分区摆放:为了食物的清洁卫生和避免交叉感染,食物应分区摆放。冷藏室中,蔬果放下面,熟肉、奶制品放上面,中心一层能够放剩菜、剩饭。别的要注意食物的密封性,奶制品或酱类食物一旦,寄存时瓶口一定要拧紧。 4、善用保鲜盒和保鲜袋:用保鲜袋和保鲜盒能食物的密封性,避免被食物被污染。别的,即便用了保鲜盒和保鲜袋,食物也不能长时间寄存在冰箱,不然相同会蜕变。 5、定时清洁:应每周给冰箱进行一次大扫除。大扫除时应先堵截电源,用软布蘸上清水或洗洁精悄悄擦拭,然后蘸清水将洗洁精拭去。在发现冰箱零件积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。
1.以冰箱内冷却方式分类 冷气强制循环式:又称间冷式(风冷式)或无霜冰箱。冰箱内有一个小风扇强制箱内空气流动,因此箱内温度均匀,冷却速度快,使用方便。但因具有除霜系统,耗电量稍大,制造相对复杂。 冷气自然对流式:又称直冷式或有霜电冰箱。其冷冻室直接由蒸发器围成,或者冷冻室内有一个蒸发器,另外冷藏室上部再设有一个蒸发器,由蒸发器直接吸取热量而进行降温。此类冰箱结构相对简单,耗电量小,但是温度无效性稍差,使用西门子明智电脑控温冰箱—KK20V60TI相对不方便。 冷气强制循环和自然对流并用式:此类形式的电冰箱近年来新产品较多采用,主要是同时兼顾风、直冷冰箱的优点。 2.按电冰箱用途分类 冷藏箱:该类型电冰箱至少有一个间室是冷藏室,用以储藏不需冻结的食品,其温度应保持在0℃以上。但该类型电冰箱可以具有冷却室、制冰室、冷冻食品储藏室、冰温室,但是它没有冷冻室。 冷藏冷冻箱:该类型电冰箱至少有一个间室为冷藏室,一个间室为冷冻室。 冷冻箱:该类型电冰箱至少有一间为冷冻室,并能按规定储藏食品,可有冷冻食品储藏室。 3.电冰箱按气候环境分为亚温带型(SN)、亚热带型(ST)、热带型(T)。 什么是节能冰箱?什么又是电脑冰箱?无氟冰箱又是什么? 解:随着能效比标识的实行节能成的一个,它以节能为特点。电脑冰箱和无氟冰箱也是近比较流行的词,下面看一下它们的具体含义。 1.节能冰箱 节能冰箱采用了冰箱压缩机,制冷量、能效比等技术参数实现了化,冰箱的保温性能增强,整个冰箱箱体的导热系数因此就优于一般冰箱。拿一台268升的节能型冰箱来讲,在整个寿命期内节省耗电量费用达到2300余元,细算起来节能冰箱还是比较实惠的。 2.电脑冰箱 第三代数字温控冰箱基于电脑人工智能,以数字温控为代表。可在箱体外采用可视化的数字温度显示,对箱体内温度进行控制。即使频繁开启冰箱,也能通过电脑系统控制,改变压缩机的工作频率,使温度固定在设定数值,同时达到省电的效果。 3.说起“无氟”冰箱,人们往往认为这种冰箱不使用氟了,因为有氟冰箱是使用氟里昂11和氟里昂12来做发泡剂和制冷剂的冰箱。
少许时间,冰箱面壁上就凝结成一层白霜。人们还发现,即使冰箱里不放任何东西,经常打开的冰箱里面也会结起厚厚一层霜,可见冰箱中的水汽有很大一部分来自空气中的水汽。 2、电冰箱除霜有高招 有些冰箱需要除霜,人工冰箱除霜既费时又费力,而且除霜效果十分不佳。这里向你推荐一个除霜高招。 按电冰箱冷藏室的尺寸,剪一块稍厚的塑料薄膜,贴于冷藏室结霜壁上,不任何胶,一贴即成。除霜时,将冷藏室的食物暂取出,再把塑料薄膜揭下抖动一下,冰霜即可全部脱落,然后重新贴一薄膜,放进食物,继续使用。