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樱桃苗园地选择园地要选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。要符合农产品安全质量水果产地环境要求。
樱桃苗选择适宜品种
为了充分发挥大樱桃设施栽培的增效潜力，大樱桃设施栽培应注意选用需冷量较少的早熟品种，如红灯、意大利早红、早大果等为主。也可在以早熟品种为主的前提下，适当选择优良的早中熟品种，如、美早等，以延长上市期。

樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树, 适合在年均气温10～12℃, 年降水量60 0～700mm, 年日照时数2 600～2 800 h以上的气候条件下生长。日平均气温10℃的时间在150～200d,冬季极端低温度不低于-38℃的地方都能生长良好,正常结果。若当地有霜害,樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢, 空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒,园地以在不受风害地段为宜,土壤以土质疏松、土层深厚的中性壤土或沙壤土。大樱桃苗的植物学特性：大樱桃树苗有六怕，这六怕是：1、怕旱； 2、怕涝 ； 3、怕风 ； 4、怕粘； 5、怕盐 ； 6、怕碱。怕旱 ：大樱桃的根系非常浅，只分布在5-30厘米的土层中，主根不发达，主要由侧根向斜侧方向发展。根系虽浅但叶片较大，不断地蒸腾水分，如果不及时补充水分，叶片就会发生萎焉，所以又有樱桃不离水的说法，建园的时候一定要建在有水浇的地方，才能建樱桃园。怕水 ：樱桃树怕积水，泡一天树就毁。原来它是既怕旱，又怕涝，如果土壤中的含水量超过了25%，大樱桃的根系就会窒息，发生烂根，流胶等现象，甚至会导致树体死亡。从这一点上我们就知道，要选樱桃园也不能选择涝洼地。大樱桃怕风，还得从根系特点上说起，大樱桃根系浅，主根少，侧根多，遇大风能吹折，这就是说建园子时，还得分析一下这个地区风大不大，会不会把大樱桃给吹倒。怕粘：大樱桃树对土地的要求也比较苛刻，它喜欢土层深厚，质地疏松，肥力较高的粒质壤土，沙壤土，壤土和轻质土壤中，不喜欢粘质土，在粘性土壤中根系发育不良。怕盐怕碱 ：大樱桃树对盐碱地比较敏感，如土壤中的含盐量超过0.1%，大樱桃树就容易出现黄叶病，还会出现缺硼、缺铁、缺钙等综合缺素症。用迪种宝微量元素肥料就会从根本上解决这个问题，一棵树灌50克迪种宝（兑水30斤）。若严重缺素则还要喷洒3-4遍迪种宝300倍液。大樱桃树，对养分的要求很高，当土壤中有机质含量达到12%以上时，三年就进入结果期，四年达到丰产期，亩产可以达到2000千克（2吨）以上，当土地中有机质含量低于1%时，果个小、味道差、产量低。

扣棚时间应在大樱桃满足需冷量后。为了提早结束休眠,可以采取白天盖草帘、晚上揭草帘的人工降温方法,使之提前度过自然休眠期,有计划地改变大樱桃上市时间。各地根据当地气候条件确定休眠时间。山东、陕西一般于12月下旬至翌年1月上旬扣棚,扣棚后即升温,或覆盖2周左右再升温。辽宁及其他北方地区于10月中下旬进行覆盖休眠,12月升温。扣棚前全面完成整形修剪任务,疏除扰乱树形的大枝,拉枝调整好枝条角度,使枝条合理分布。同时施足基肥,树体营养供给。清理果园,全园喷布1遍4~5波美度的石硫合剂,铲除越冬病菌和虫卵。覆膜前3~5d追施多元素复合肥后灌透水,在覆棚膜的同时行间覆盖透明地膜,有利提高地温。温度管理。大棚内的温度主要依靠开闭通风口和揭盖草苫来调控。覆膜以后,要通过逐步增加白天拉起草苫的数量来使大棚内有一个逐渐升温的过程。白天由开始的11~12℃逐渐增加到18~20℃,夜间温度由0℃逐渐增加到3~5℃,每隔2~3d提高1℃,至18℃时开始萌芽,萌芽期白天18~20℃,这个过程大约需要10d时间,此后便进入萌芽开花期。湿度管理。从覆膜到采收,要求土壤相对湿度60%80%。发芽前期到初花以前要求80%为宜;发芽期20~40cm土壤的湿度以泥土手握可成团,一触即散为度;空气相对湿度要避免过高或过低,萌芽期要维持在70%~80。肥水管理。大樱桃根系浅,忌旱怕涝习性,施肥、松土尽量少伤根,灌水应勤灌少灌,可采用滴灌方式。扣棚萌动后,每株追施200g尿素,结合追肥开沟灌小水。

花束状花开放时,用毛掸轻弹点授。也可以人工采集花粉,用毛笔或橡皮点授。授粉从开花到花开后的第三天均可进行,但以开花当天授粉好。授粉自盛花初期分2~3次进行。(1利用蜜蜂辅助授粉可提高坐果率20%以上,每个大棚放未箱蜂基本可以满足需要。花后10d左右及时对新梢摘心,防止新梢与幼果生长竞争养分,对提高坐果率也有一定的效果。疏花疏果。疏花疏果可以减少养分的无谓消耗和保持合理的负载量。当花芽膨大时,及时疏除花束状果枝和中、短果枝基部的瘦小花芽,平均每个花束状果枝留3个花芽为宜当花芽现蕾后,疏除花芽中小、现蕾晚的花蕾,每个花芽中留3个花蕾为宜。生理落果后进行疏果,疏果程度视全株坐果情况而定,一般一花束状短果枝留3~4个果,多4~5个果。疏果应疏小果、弱果、畸形果和光线不易照到的果。实行疏花、疏果,合理负载可节约营养,增加干果重,提高果实整齐度和果实品质。6年生以下667m2产300~400kg,7年生以上667m2产500~600kg为宜。

修剪枝叶的工作也是很重要的，在收获完樱桃之后，要把一些长得太密的树枝或者是一些只长树枝不结果子的树枝给修剪掉，还要教一些已经出现病害的树枝剪掉。因为如果樱桃树的数字太密太多的话，就会让我自己出来的比较少，没有办法和阳光进行很好的作用，结出来的果子质量也会很不好，不会出现酸甜的情况。在日常管理中，细节问题一定要注意。在每年的十一月份之前要给植物作好底肥的工作，这次底肥可以是一些农家的肥料。但是在追肥的时候也不能追太多，这样会让植物里面的营养太多，导致植物只长枝叶不会结果的这个现象。而且在追肥的时候，也可以将多种肥料放在一起，不要光以一种肥料为主，这样也会起不到增肥的作用，对果子的生长会造成很大的影响。

樱桃苗的秋冬管理措施
一般，樱桃苗从刚开始萌芽，到开花结果成熟一般只需要2~3个月。
与其他果树相比，樱桃从萌芽到结果的这一期间，主要是消耗树体的养分，所以，秋冬对樱桃苗的管理是非常的重要。如果管理得当的话，可以让樱桃苗在来年的结果率更高。一般在9月之后，就要开始对樱桃苗剪一些嫩梢，因为太多的嫩梢会大量消耗树体的营养，就会妨碍树体对冬季养分的储存。然后还要对樱桃苗进行疏枝，这是为了改善光照，促进花芽的分化。冬季，需要对樱桃树进行冬剪，值得注意的是：冬剪的时候一定要在萌芽发生前进行，这样可以避免樱桃苗发生抽条的现象。