知道我来了，跟我打招呼呢”。郭吉虎的养殖创业之路是从2012年开始的。那一年，他从村两委岗位上退下来。在家闲不住，他就决定尝试一下养殖创业之路。起初郭吉虎并不是养牛，而是在后山。但两年之间，多次来袭，造成了很大损失，他就思索起别的路子来。
他笑称自己既是饲养员，也是“牛”。就这样边养殖边摸索，郭吉虎摸索出了一套属于他自己的养牛良方。养牛更是一门体力活。郭吉虎每天早上四点准时起床忙活，田间割草、喂料补水、打扫牛舍。不管是刮风下雨、白天黑夜，郭吉虎一家把全部精力和汗水都了养牛上。
现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！绥化500斤西门塔尔小牛犊现在什么价格。随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！
各规格西门塔尔牛的价格参考
二代三代西门塔尔牛 小公牛
300斤--400斤 5000元--7000元
400斤--500斤 7000元--8000元
500斤--600斤 8000元--9000元
四代五代西门塔尔牛 小公牛
300斤--400斤 7000元--8000元
400斤--500斤 8000元--1000元
500斤--600斤 10000元--11000元
西门塔尔小牛犊的价格跟有关系，骨架好一些，价格就相应的高一些！
现在养牛的特点是资金占用大、饲养周期长，国内养牛行业还不太形成产业规模，大部分还是一百头以内的散户比较多。所以国内牛肉的供应量远远小于需求量，市场缺口非常大！所以养牛行业的市场行情比较，没有太大的起伏！现在经济的发展，老百姓手里的钱越来越多，消费越来越，牛肉从以前的消费到现在的大众消费！现在各物价都在涨价，所以养牛行情比较，价格不会大起大落！
自返乡那一刻，李元宝就心系乡亲。在养殖场建设的中，他就开始吸纳当时的一些贫困户来做工，以此他们的收入。养殖场建好后，他采取“+合作社+基地+贫困户”的经营形式，与彼时的一些贫困户签订协议，实施“到户增收”项目。
实用的西门塔尔牛养殖技术分享
在饲养肉牛的中，除了喂足玉米、高粱、豆饼等饲料和饲草外，再制作一些含维生素丰富、含糖量高、可适口性的饲料进行饲喂，其育肥效果会更好一些。
1、糖化饲料
就是利用谷物子实中的淀粉酶，把其中的－部分淀粉转化为麦芽糖，以适口性。
制作：在磨碎的谷物子实中加入2.5倍热水，搅拌均匀，50～55℃中，使淀粉酶发生作用，6小时后，谷物含糖量可到10%。
如果在每100千克谷物中加入2千克麦芽，其糖化作用会更好、。
用糖化饲料喂肉牛，牛喜欢采食，育肥效果特别好。
2、发芽饲料
用发芽的谷物子实饲喂肉牛可给其补充维生素。长度在1公分内的发芽子实含有丰富的维生素E，7公分左右长的发芽子实含有较多的胡萝卜素和维生素c。
制作：把谷物子实用18℃左右的温水浸泡15小时后，摊木盘或细筛内，厚约5公分，上盖麻袋或草席等物，经常喷酒清洁的水，使其保持湿润，室内温度保持在25℃左右，经7天左右子实即可发芽。
这种发芽子实不但是肉牛的补充饲料，而且是种公牛的补充饲料。每头牛每天饲喂120克左右即可。
”刁俊伟说：“合作社二期正在建设中，预计明年存栏量可到1000头。产品主要销往上海、广东等地。安仁县晓昆农业科技有限公司负责人陈伟华介绍到，牛场目前总共825亩，其中种了牧草323亩。一期他们建了12000个平方的牛舍，可存栏1200头牛，现有存栏是300头，正在陆陆续续地进牛，预计在明年的8月份可以存满。
“在的冲击下，一个‘90后’小伙创业养牛，并且把它养壮实、卖、造福村民，打响廉江和寮牛肉品牌，助力和寮乡村振兴工作，太难得了。”广州市白云区驻和寮镇帮扶队长徐和平在调研郭帅养殖场时感慨道。“目前廉江养牛的养殖场较少，而和寮牛肉在湛江及周围城市里小有名气，市场需求量大，价格波动小，属于不易被淘汰的行业。
“有了家人的支持，我更有信心了。”进表示，他将朝着化养殖目标努力，做大做优肉牛产业，带动周边村民增收致富。割草、配料、拌料、喂牛......这是巍山县乾鑫畜牧养殖场负责人石鱼芬每天的养牛工序。下午时分，石鱼芬开着装满青贮饲料的投料机将精心配制的饲料投喂给肉牛，看着一头头膘肥体壮的肉牛，石鱼芬每日的辛勤付出了应有的回报。