利华α-氨基乙酸,河北衡水酱油甘氨酸用量
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【用途一】
用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作脱碳剂
【用途二】
用于制药工业、生化试验及有机合成
络合滴定指示剂,溶剂。
甘氨酸有特的甜味,能缓和酸、碱味,掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。人体若摄入甘氨酸的量过多,不仅不能被人体吸收利用,而且会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收,导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料,对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。
工业
作农药中间体,如做为除草剂草甘磷的主要原料;电镀液添加剂;PH 调节剂等。
试剂
⒈ 用于多肽合成,用作氨基酸保护单体;
⒉ 用于组织培养基的制备,铜、金和银的检验;
⒊ 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性,常用作配制缓冲液。