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在秋季末时就要准备越冬的准备了，等到入冬后水温会降低到十度以下，要做好保温工作，同时对池塘中的水质进行消毒，同样是使用漂白粉进行消毒，在过冬期间要做好池塘周边扫雪，补水，防病害等措施。

日常管理：鱼种刚下池时保持水深70-80厘米，以后随着水温提高逐渐加深到1.5-1.8米。控制池水肥度，保持透明度在30-40厘米，定期加注新水，一般每10-15天注水1次。调节池塘水质，每半月用生石灰10千克/亩化水泼洒1次，每月定期用杀菌药二氧化氯等进行水体消毒1次。

投喂原则：根据科学放养数量、水质情况和不同季节等情况灵活掌握，以均匀喂养、充足喂养为主，不能千篇一律地喂养，尽量按照科学养鱼的“四定”“四看”原则进行投喂。