玛卡粉水溶性浸膏粉秘鲁黑玛卡提取物
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玛卡提取浓缩粉是玛卡提取物的主要成分,是原料玛卡通过榨汁,残渣提取、浓缩、喷粉干燥等工序制得的干燥浓缩粉,具有微量元素、维生素等多种营养成分,有玛卡的特风味,口味特,起到天然食品添加剂的作用,工作原理是添加入下游产品中能够改善下游产品的风味和提高营养价值。
玛咖的功效与作用
1玛咖含多种人体必需的营养成分,如蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、多糖等成分,其中的玛咖烯、玛咖酰胺可以调节人的下丘脑和脑垂体,通过多糖、蛋白质、生物碱及多种活性物质作用于人体,激发内分泌系统,恢复及平衡荷尔蒙分泌,活化细胞,。
2缓解疲劳玛咖中丰富的氨基酸、矿物质、铁、锌、牛磺酸以及高比例的多糖成分,能显著对抗疲劳,增强肌肉耐力,为人体提供能量,补充体力消耗
玛卡(学名:alp;玛咖),(西班牙语:Maca)。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江,是一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种食品,营养成份丰富,有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根常见,形状、味道也好。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温
玛咖提取物为一年生十字花科草本植物玛咖根的主要食用部分,,具有很高的营养价值,不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质等多种营养物质,Chemicalbook还含有生物碱、芥子油苷、玛咖烯、玛咖酰胺等活性物质。相关研究表明,玛咖提取物具有提高生育能力、抗氧化、抗衰老、和抑制肿瘤等功效。
玛咖提取物用于提高生育力;改善性功能,抗疲劳增强体力;抗贫血症;系统,平衡荷尔蒙,缓解女性更年期综合症;抗性关节炎等。由于这些神奇特的功效,引起Chemicalbook了研究者的兴趣。近年来,发现玛咖提取物在抗氧化,抗衰老,,神经保护,抗肿瘤,抗紫外线损伤,抗良性前列腺增生以及改善记忆力方面有显著的活性作用。
玛咖醇提取物能显著提高老龄小鼠心脏和肝脏中GSH-Px活性及血清和肝脏中SOD活性,降低血清及肝脏中MDA水平,增加皮肤羟脯氨酸水平,提高ChemicalbookPHA刺激的淋巴细胞转化率。表明玛咖醇提取物可能是通过改善自由基代谢、增强细胞发挥其抗衰老作用。玛咖中一种很重要的成分是生物碱的混合物。