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植物油在常温过热蒸汽下储存、运输、应用，无需高压气瓶储存，只能用普通金属或塑料制品储存，以及当地燃料的运输和应用，随着技能的不断进步。植物油完全可以取代传统的餐厅液化气石油、柴油、锅炉、加热炉轻燃料油，新型植物油焚烧污水环保，无粉尘。

液化天然气0天然气和甲0醇的安全系数低于明火点的乙二醇和植物油，但植物油是目前的主流趋势，植物油基本上被公认为趋势燃料。植物油燃料是一种明火不能点，（）安全燃料，他的优点是：明火不能点，闪点≥61℃以上。不属于危险化学品，是通过特殊的电喷炉芯雾化，电子脉冲完成点火。
点火后，气化，燃烧加热气化后，不能用普通明火点燃，火焰只能在炉头的碗中燃烧。

与传统厨房燃料相比，成本仅为液化石油气和柴油批发价格的三分之一左右。这种新型植物油燃料不含酒精成分。非危险化学品和危险有害物质。不易燃烧，不易燃烧，安全可靠，常温常压下可用普通铁桶或塑料桶密封存放，运输方便。