江西异麦芽酮糖醇厂家价格
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异麦芽酮糖醇是一种优良的蔗糖替代品,其特的理化性质、生理功能和食用安全性已经实验充分证实,其用量近年来急剧上升。
异麦芽酮糖醇的溶解性小,它在口香糖与压片中呈结晶状,味道特性上与蔗糖非常接近,甜味缓和、负溶性小,能充分展现糖果的风味,甜味较其它产品的甜味延续时间长。
异麦芽酮糖醇负溶解性小,且口味好,能与蔗糖相媲美,因而可作为生产适于食用、怕人群或低热量类型巧克力的理想原料。