肇庆L-苯丙氨酸厂家报价

该物质在水中略溶（2.97%，25℃），在乙醇中几乎不溶，在受热、光照、空气中稳定，但碱性下不稳定。L-苯丙氨酸的等电点为pH=5.48，熔点为284℃（熔化并分解）。

在食品添加剂方面，L-苯丙氨酸是生产新型保健型甜味剂阿斯巴甜的主要原料。阿斯巴甜具有甜味、高甜度的特点，其甜度是蔗糖的200倍

在工业和化工领域，L-苯丙氨酸的应用也相当广泛。它可以用作生产某些化学品的原料或中间体，参与多种合成过程。