浙江水解蛋黄粉厂家使用方法

CAS号：水解蛋黄粉作为一种复杂混合物，并没有特定的CAS号。CAS号主要用于标识单一化合物，而水解蛋黄粉是由多种成分组成的混合物。

用途：水解蛋黄粉因其特的性质和功能，被广泛应用于各类食品中。它可以作为糕点、饼干、面包等烘焙食品的营养添加剂，增加产品的营养价值和口感。

水解蛋黄粉的CAS号一般为8014-18-0。需要注意的是，CAS号可能会因不同的生产工艺或品牌而有所差异，但上述CAS号是目前较为常见和广泛认可的。