大庆西门塔尔牛养殖场

　　同时，通过建立冻精改良站，镇村级畜牧技术员，进一步改良品种，选育出适合当地养殖的良种肉牛，改变过去以本地黄牛为主、肉牛品种的发展瓶颈。截至2022年4月底，全镇肉牛存栏10526头，1至4月出栏1650头。大庆西门塔尔牛养殖场。

现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！

　　在村干部和驻村工作组的细心疏导下，他身上那股不服输不低头的劲儿再次被激发出来，权衡再三，他决定将猪圈改成牛圈，开始二次创业养牛。近年来，白河镇围绕产业结构，因地制宜发展特色种植养殖业，带动农民增收致富，群众感、满意度，以产业发展助力乡村振兴驶入“快车道”。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　但任何事一开始都不是一帆风顺的，为了让改变这些牛的饮食习惯，黄炳权可是费尽了心思，经过多次的后，他才发现，把草和酒糟混在一起喂食，牛吃草的同时也会吃一些酒糟，随着日子的，慢慢牧草的数量，用这样的，一头牛就可以帮黄炳权解决掉十斤酒糟，因为酒糟含有一定的度数，牛吃掉不久后就会安心。

　　近日，走进通许县大岗李乡任张村养殖户张永威家的养殖场，映入眼帘的是一排排宽敞整齐的化圈舍，一头头肉牛膘肥体壮。龙潭镇龙潭社区、双坪、青龙、土地、板塘等村（社区）都将湘西黄牛作为村集体经济产业。3月12日，午后的暖阳照在大地上，从原州区黄铎堡镇老庄村村道走过，两旁牛棚里不时传来牛。

　　经过产业结构，经济作物种植面积扩大到上万亩，占耕地面积的30%，村民年人均纯收入超过8000元，七个村民组的路面硬化了，各处路灯明亮了，随地垃圾消失了，原先脏乱差的村容村貌了，昔日穷村变成了富裕乡村，2018年底全村改造率达，人居翻天覆地变化，群众满意度达96%以上。