食品级DL-丙氨酸氨基酸,L-丙氨酸

【产品性质】无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，溶于水。
主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。有鲜味，化学调味料的调味效果
☆有特殊的甜味，可以改善人造甜味剂的味感；改善有机酸的酸味，改进醋的风味；

DL-丙氨酸还是合成一些农药及医药的重要中间体，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用药。用作食品调味剂、营养增补剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等，亦可作生化试剂

3.将丙酸慢慢加入三氯化磷后，于78～83℃慢慢滴加溴，加完后保温1h，升温至105℃使大部分溴化氢挥发，再用减压蒸馏除去溴化氢，所得溴丙酸待用。将碳酸氢钠、氢氧化铵和水混合后，慢慢加入上述溴丙酸，控制温度为30～40℃，加完后保温16h，升温至90～100℃至氨挥发完全，然后浓缩至出现结晶，倒入甲醇中，冷却过滤得结晶。将所得粗品结晶用水溶解，加入活性炭脱色，过滤，滤液倒入乙醇中结晶，即可得成品。过程反应式：