CAS号：58-86-6
分子式：C5H10O5
简介：D-木糖是一种天然来源的还原性五碳单糖，其甜度约为蔗糖的50%。它主要从富含半纤维素的植物如玉米芯中提取，具有优良的加工特性和多种应用潜力。
用途：D-木糖在食品工业中主要用作甜味剂，尤其适用于需要控制糖分的食品。同时，它也可用于改善食品的风味和口感，以及作为稳定剂和增稠剂。
用途：在化工领域，D-木糖被用于合成多种重要化学品，其中主要的是木糖醇。此外，D-木糖酸作为高值生物基平台产品之一，也被广泛用于合成多种化合物。
用途：在饲料行业，D-木糖可用作宠物饲料和动物饲料的添加剂之一。它可能有助于改善饲料的营养价值和口感特性。
D-木糖是一种天然来源的还原性五碳单糖，其甜度约为蔗糖的50%。它主要从玉米芯等富含半纤维素的植物中提取，也可以通过化学或生物方法从其他生物质资源中制得。
在食品添加剂领域，D-木糖主要用作无热量甜味剂，适用于肥胖及糖尿病患者。它还可以用于脂肪氧化防止剂、制酱色的原料及通过美拉德反应制备食品调味剂。