江苏乳糖醇厂家报价
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乳糖醇为无色透明晶体,无臭、味甜,易溶于水,难溶于甲醇和乙醇。在食品中,乳糖醇的稳定性较高,不易被口腔微生物发酵产生酸,从而有助于预防龋齿。
用途:乳糖醇在食品工业中主要用作甜味剂,适用于多种食品,如烘焙食品、涂糖衣的糖果、冷冻含乳甜食等。由于其低热量和稳定性,乳糖醇可以单或与其他甜味剂混合使用,以提供甜味并改善食品的口感和保质期。
用法用量:乳糖醇的具体用量需根据食品种类和加工需求来确定。在我国,乳糖醇可用于各类食品,包括乳及乳制品、调制乳、风味发酵乳。
用途:乳糖醇在工业和化工领域的应用相对较少直接提及,但可能作为某些特殊产品的原料或添加剂使用。例如,乳糖醇可能用于生产某些化学品或作为某些工业过程的稳定剂。
用法用量:在工业和化工应用中,乳糖醇的具体用量和用法需根据具体工艺和需求进行确定。应遵循相关行业标准和安全规定进行使用。
用法用量:乳糖醇在食品中的具体用量需根据产品的种类、配方和工艺要求来确定。一般来说,乳糖醇的添加量应在安全、合理的范围内,以确保产品的口感和品质。