河北壳聚糖厂家添加量
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分子式:壳聚糖的分子式较为复杂,通常表示为(C6H11NO4)n,其中n代表聚合度,即葡萄糖胺单元的重复次数。由于壳聚糖是一种高分子化合物,其分子量较大,因此不给出具体的分子式形式。
壳聚糖是一种天然高分子中少有的碱性多糖,具有良好的生物相容性、生物降解性和性等特点。由于其特的结构和性质,壳聚糖在多个领域都有广泛的应用。
壳聚糖为类白色或灰白色粉末,无臭,无味。它微溶于水,几乎不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性环境中(如pH<6.5的稀酸溶液)