上海L-苯基丙氨酸厂家添加量

中文名:L-苯丙氨酸

中文别名:L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸;AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; L-Α-氨基氢化肉桂酸;L-2-氨基苯丙酸

英文名:L-Phenylalanine

分子式:C9H11NO2

分子量:165.19

物理化学性质

熔点:270-275℃

沸点:329.5 °C at 760 mmHg

闪点:153.1 °C

密度:1.29

水溶性:1-5 g/100 mL at 25℃

推荐用量
1.占食品中总蛋白量的5.8%。
2.FEMA（mg）：焙烤食品110；冷冻乳品60.0；肉制品10.0；软糖268；明胶、布丁60.0；乳制品66.0；调味品10.0；糖果和糖霜268；甜沙司220。

L-苯内氨酸是的氨基酸之一2] 。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。该品是多种 及二肚甜味的原料。
氨基酸类药。用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂及营养强化剂，大量用于合成新型甜味剂天冬甜素 (L-天冬氨酸、L- 苯内氨酸结合的二肤甲醋)
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。

以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员，由于劳动条件特殊，均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要，已逐渐地被广泛应用。