陕西全蛋粉厂家用量

全蛋粉通常呈淡黄色粉末状，具有鸡蛋的正常气味，无异味，无杂质。其溶解性较好，能在水中形成均匀的溶液。

用法用量：使用时需将全蛋粉用水深化搅拌均匀后，按照一定比例添加到食品中。具体的添加量建议为0.5%~2%（总重量的百分比），但具体用量可能会因产品而有所不同。

全蛋粉通常呈淡黄色粉末状，质地松散，无异味，具有良好的溶解性和乳化性。在储存条件下（一般为2-8°C），全蛋粉能够保持其稳定性和品质。