红桥老重庆牛油火锅底料厂家供应

餐饮三要素：菜品/味道；营销/宣传；运营/管理。自知之明的重要性就在于：先判断你自己有没有能力做餐饮，有就做，没有就别做，或者去学；再判断你适合做餐饮三要素中哪方面的工作，缺哪些方面的能力。然后据此去寻找合适的合作伙伴。
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短短十年，餐饮业发生了翻天覆地的变化！
曾经，这是一个不起眼的苦逼行业，而今天资本的涌入，让它一跃成为被尊重和追捧的线下实体代表！
曾经，拥有个上百家店，似乎就可以称得上奇迹，而今天企业一年就能开出几千家店，涌现一批万店品牌！

餐饮行业作为服务行业，经常出现“用工荒”，而且大部分年轻人多不愿意从事餐饮服务行业。
重庆火锅店管理者想要留住进而管理好他们就先从思想上做出改变，用对待75、80后那样的硬制度、老手段在他们身上很容易起到反作用。