河南驻马店大学生创业厨房新型燃料教学技术,无醇燃料水性燃料

消耗量按小时计算：消耗量由客户需求决定。以我们的普通烹饪炉为例：市场上的总热值需求为每小时28000千卡。理想情况下，天然气=35590kj/m3=8500 kcal/m3，需要消耗的28000热值为3.29m3。

乙二醇燃料电加热在4-6kg时使用方便，但维护率高。只有铜制的暖气可以。气泵重量约5-7kg，安装复杂，火灾不小，维修率高，成本高它大致可以分为油基和醇基。一般油基产品的热值相对较高，一般在10000-12500左右。酒精组的热值较低。甲醇与水混合后的热值约为3300，乙二醇约为5500，水约为3800。

经过燃烧、加热和气化后，不能用普通明火点燃，火焰只能在炉头的碗中燃烧。抗烧伤可以省钱。1kg植物油燃料的燃烧阻力约为甲醇燃料的3~4倍。热值约为11500千卡，炉口温度高，比酒精燃料节省约35%的成本。