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北京牢固蔬菜漂烫杀青设备总代

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商品详情

1.设备带有循环水泵和过滤水箱,实现清洗用水循环使用,节约用水,根据实际生产情况补充更换新水;

2.设备输送带电机可实现调节变速功能,被清洗的蔬菜经过网链输送,自动送料,自动出料,根据生产需要调节输送带输送速度;
3.设备带有喷淋装置,在清洗结束后输送至下道工序过程中,对产品进行喷淋,减少二次污染

巴氏杀菌生产线分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。采用SUS304不锈钢制作,以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。腌菜巴氏杀菌机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。酱菜巴氏杀菌机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。腌菜巴氏杀菌机解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性"加强了“一致性",大大提高了灭菌的成功率。

漂烫机温度可在98℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。蔬菜在池内根据工艺要求先漂烫然后通过输送带传送至冷却池进行冷却达到杀青的效果。蔬菜清洗漂烫冷却线是蔬菜食品加工行业的理想设备

漂烫机主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片、海鲜、玉米等产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。

漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿,四组支腿分别设置在底座端左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上,四组支腿分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,工作箱内设置工作腔,工作箱设置有取放口,取放口与工作腔相通,并在取放口上设置有挡盖,工作箱内底壁上设置有加热板;漂烫机使用时只需打开挡盖,将水通过取放口注入工作腔内,并通过加热板对其进行加热,加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫,漂烫完成后打开控制阀,将热水排出,然后将漂烫好的产品取出即可;漂烫杀青的效果好,延长食品保质期,提亮产品色泽。

二、性能特点:
1. 设备采用硅酸铝保温材料,保温效果好,减少热能损耗。
2. 设备带有自动提升功能,方便清洗和维护。
3. 温度可在98℃内自动调控,上下层水温温差较小。
4.自动控温装置设有温保护装置,当温度过高时可自动保护。
5.设备排水管道采用大口径DN50阀门,方便快捷的排放出设备中的废水。
6.整机除电机外,其他部分均采用食品级SUS304不锈钢制作。
7.采用双层网带,防止产品漂浮而影响漂烫效果。

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